In der Kochschule Goldstück durften wir am 14. November zwölf Studenten aus Karlsruhe & Umgebung zu unserem ersten Koch- und Netzwerkevent empfangen. Bei einem Aperitif konnten wir uns in gemütlicher Atmosphäre kennenlernen, bevor André, Manuel und Ann-Katrin mehr über den Einstieg und Alltag bei MBMC berichteten.
Maultäschle, Dinnete & Co.
Das eigentliche Highlight des Events startete direkt im Anschluss an die Unternehmenspräsentation: Das Ehepaar Kipson wies uns in die Geheimnisse der schwäbischen Kochkünste ein - aber zuerst ging es ans Schnippeln.
An die Töpfe, fertig, los.
Teig kneten, Maultaschen füllen, Schupfnudeln rollen und Biskuit ausstechen - die ToDo-Liste zu unserem schwäbischen 4-Gänge-Menü musste erst abgearbeitet werden.
Während wir unsere Leckereien genossen, konnten uns die zwölf Studenten mit ihren Fragen löchern.
Das Menü.
Dinnete mit Lachs & Lauch
Geschmälzte Maultäschle mit Spinat
Tranchen vom Rind mit Schupfnudeln & buntem Salat
Tiramisu „Schwarzwald-Style“
Du hast das Event verpasst? Dann sei bei unserem nächsten dabei!