• MBMC cook & career

    Karlsruhe, 14. November

Willkommen zum ersten cook & career!

In der Kochschule Goldstück durften wir am 14. November zwölf Studenten aus Karlsruhe & Umgebung zu unserem ersten Koch- und Netzwerkevent empfangen. Bei einem Aperitif konnten wir uns in gemütlicher Atmosphäre kennenlernen, bevor André, Manuel und Ann-Katrin mehr über den Einstieg und Alltag bei MBMC berichteten.

 

Maultäschle, Dinnete & Co.

Das eigentliche Highlight des Events startete direkt im Anschluss an die Unternehmenspräsentation: Das Ehepaar Kipson wies uns in die Geheimnisse der schwäbischen Kochkünste ein - aber zuerst ging es ans Schnippeln.

 

An die Töpfe, fertig, los.

Teig kneten, Maultaschen füllen, Schupfnudeln rollen und Biskuit ausstechen - die ToDo-Liste zu unserem schwäbischen 4-Gänge-Menü musste erst abgearbeitet werden.
Während wir unsere Leckereien genossen, konnten uns die zwölf Studenten mit ihren Fragen löchern.

 

Das Menü.

Dinnete mit Lachs & Lauch

Geschmälzte Maultäschle mit Spinat

Tranchen vom Rind mit Schupfnudeln & buntem Salat

Tiramisu „Schwarzwald-Style“

 

 

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